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农家肥一般被作为底肥施用,不过由于化肥五花八门的、价格又高,不少菜农也会把农家肥当做追肥施用,有随水冲施的,也有沟施的。但因为很多菜农对农家肥的特点认识不清,施用不当,导致农家 肥使用效率低,蔬菜黄叶、生长迟缓等诸多问题。
一、冲施农家肥
在大棚蔬菜基地,农家肥主要作为追肥施用。但追肥过程中尚存在不少问题,如肥料配比不合理、未经腐熟出现熏棚等,需要引起菜农注意。
首先,农家肥需要与钾肥配合施用。农家肥所含养分虽全,但养分含量配比却不一定适合蔬菜生长所需。据调查,各地用作追肥的主要是猪粪、鸡粪,这两种农家肥高氮高磷,但钾含量较低,如猪粪的 氮磷钾含量分别为0.6%、0.6%、0.4%,鸡粪为1.63%、1.54%、0.85%。
而对于茄果类、瓜类蔬菜来说,钾的需求量远大于氮,氮的需求量又远大于磷,如西红柿需氮磷钾肥的比例约为3.3∶1.3∶3.5,茄子3.3∶0.9∶4.5,辣椒5.19∶1.07∶6.46,黄瓜2.6∶1.4∶3.5。单纯 冲施农家肥,显然不能满足蔬菜生长所需。因此,农家肥必须与钾肥配合施用,一般每亩需要补充3-5公斤硫酸钾。
其次,农家肥必须经过充分腐熟。未经腐熟的农家肥养分有效性低,不仅达不到追肥的目的,反而会出现伤根、熏棚等问题。因此,将农家肥作为冲施肥使用,建议菜农早做准备,切忌追施新鲜农家肥 。可提前半年将农家肥买好,堆放到棚前,加入腐熟剂提早腐熟。
腐熟时,农家肥不宜堆得过厚,还要注意适当通气,可用小捆的玉米秸秆插到粪堆上,保证有适量的氧气供应,促进生物菌繁殖,确保农家肥上下都能腐熟。或者在追肥前将农家肥堆到发酵池内,均匀 加入腐熟剂,腐熟20天以上再作为追肥。
需要格外注意的是,农家肥养分含量低、有效性差,最好不要长期连续施用,而应配合生物菌肥、全水溶性肥料等轮换使用。
二、沟施或穴施农家肥
茄子、丝瓜等多为一年一大茬栽培,虽然底肥用量很大,但追肥相比来说更为重要。随水冲肥简便易行,***受菜农认可,但一说追肥,很多菜农首先想到的就是随水冲肥,而忽略了沟施、穴施等方法。 随水冲肥对一年两茬蔬菜还可以,但对一年一大茬来说却非常不利。
农家肥采用开沟施入或挖穴埋施,不但可以补充蔬菜生长所需养分,减少肥料有效成分的挥发、流失,还在一定程度上疏松土壤,增强土壤透气性,有利于蔬菜根系生长发育和活性提高,使蔬菜长势更 强。据菜农试验,一大茬蔬菜冬季进行农家肥沟施或穴施,可促进春季蔬菜提前返棵,返棵后开花坐果多,产量更高。
农家肥沟施或穴施前应先揭开地膜,然后在距植株15-20厘米处开沟或挖穴,沟(穴)深10厘米左右,加入肥料后埋土覆盖。沟施或穴施应以腐熟的农家肥为主,每亩400-500公斤,配合商品有机肥(如大源 鱼蛋白发酵豆粕等)每亩100-150公斤、优质高钾复合肥15-30公斤。施肥后浇水一次。
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